Plats du Jour
Semaine du 13 au 17 Juillet 2020
Lundi
Terrine de Lotte aux Poireaux, salade de Lentilles
Seeteufelterrine mit Lauch auf Linsensalat
&
Porchetta au Four, Pommes de Terre aux Épices
Porchetta, Kartoffeln mit Kräutern
Mardi
Carpaccio de Chou-Fleur, Bacon, Oignons Nouveaux
Carpaccio mit Kohl, Bacon und Neuen Zwiebeln
&
Sauté de Veau aux Champignons
Sautiertes Kalbfleisch mit Champignons
Mercredi
Quiche de Poissons et Crevettes
Quiche mit Fisch und Krabben
&
Jarret d’Agneau Braisé Basse-Température, Purée au Persil Tubéreux
Geschmorte Lammhaxe, Püree mit Wurzelpetersilie
Jeudi
Pastèque Grillé à l’Huile de Sésame, Aile de Poulet Laqué
Gegrillte Wassermelone mit Sesam und Lackierte Geflügelspitze
&
Émince de Bœuf au Poivre Vert, Tagliatelle aux Épinards
Rindergeschnetzeltes auf Pfeffersauce, Tagliatelle mit Spinat
Vendredi
Salade Grecque
Griechischer Salat
&
Cordon-Bleu Pané, Beurre Citronné aux Câpres
Paniertes Cordon-Bleu, Zitronen-Butter mit Kapern
Alternative Poisson comme Suite
Dés de Saumon sur Pommes de Terre Safranées
Prix par Menu: 17.90 €
Dessert du Jour: 5.40 €