Plats du Jour 

Semaine du 21 au 25 Octobre 2019 

 

Lundi 

Terrine de Sanglier, Oignons Confits 

Wildschweinterrine mit Eingelegten Zwiebeln 

& 

Steak Tartare Poêlé, Frites, salades 

Steak Tartar Gebraten, Pommes Frites und Salat 

 

Mardi 

Salade Campagnarde avec OEuf Poché 

Landsalat mit Pochiertem Ei 

& 

Côte de Porc Marinée sur ‘Schnupfnudeln’ 

Mariniertes Schweinekottelett auf Schnupfnudeln 

 

Mercredi 

Quiche aux deux Saumons 

Quiche mit Zweierlei Lachs 

& 

Ragoût de Dinde aux Légumes 

Puten-Ragout mit Gemüse 

 

Jeudi 

Velouté de Butternut au Curry 

Kürbissuppe mit Curry 

& 

Côtes de Porcelet aux Herbes de Provence 

Ferkelkotteletts auf Herbes de Provence 

 

Vendredi 

Rouleau de Jambon à la Russe 

Schinkenrolle nach Russischer Art 

& 

Émince de Boeuf Stroganoff 

Rindergeschnetzeltes nach Art Stroganoff 

 

Alternative Poisson comme Suite 

Cordon-Bleu de Cabillaud, Sauce au Vin Blanc 

 

Prix par Menu: 16.90 € 

 

 

Dessert du Jour: 4.60 €